Режим работы: с 12-00 до 01-00

Деревня Волковичи, ул. Поселковая, 1 А

ХОЛОДНЫЕ  ЗАКУСКИ

410/21

САЛАТЫ

ПЕРВЫЕ  БЛЮДА

ХЛЕБ

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ДРАНИКИ

БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

К ШАШЛЫКАМ

БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В КОПТИЛЬНЕ

ГАРНИРЫ

ДЕТСКОЕ  МЕНЮ

ДЕСЕРТЫ

 МЕНЮ кафе Птичь

Закуска «От любимой тещи» (соления - помидор, огурец, капуста квашеная, морковь, чеснок маринованный; хрен, зелень)

15 BYN

410/21

Ассорти из свежих овощей (перец болгарский, огурец, помидор, капуста, маслины, оливки, зелень)

15 BYN

120/210/5

Тарелка  мясная «Беларуская» 

(свинина закопченная, рулет мясной, яйцо, язык отварной, руляда куриная, полендвица, сальтисон, огурец соленый)

25 BYN

120/150

Сырная тарелка “Европейская”

(бри, чеддер, чечил, пармезан, фрукты, орехи, мед)

25 BYN

130/3

Огурчики соленые

5 BYN

120/100/90/70/12

Закуска под водочку (грудинка,  сало, маринованные опята, хрен, чеснок, огурец, хлеб)

20 BYN

200/200/2

Жареный ржаной  хлеб с сырно-чесночной пастой

15 BYN

170/150/55

Сельдь слабой соли (филе) с яблоком и красным луком с отварным обжаренным картофелем.

15 BYN

140/40/40/4

Семга слабосоленая с лимоном, сливочным маслом и пшеничными тостами

35 BYN

167/15/2

Баклажаны  с грецкими орехами, сыром и чесноком

15 BYN

за 100/50/12/2

Скумбрия холодного копчения по «тещиному рецепту»  с репчатым луком

10 BYN

130/40/15/7

Нежнейший паштет с хрустящим хлебом (паштет из куриной печени, белый хлеб, сливочное масло)

12 BYN

*260/10  *223/10  *238/10

Салат из свежих овощей  по-белорусски (помидор, перец, огурец, редис, лук, зелень)

* со сметаной *с маслом растительны * с аджикой

10 BYN

235/65

Салат с языком под сливочным соусом (язык, томат черри, огурец, морковь, яйцо, сыр, зелень)

25 BYN

307

Салат «Шопский»

(овощи свежие, сыр фета, вино, зелень)

15 BYN

275/20/5

Салат из семги с овощами под медово-горчичной заправкой (семга, салат руккола, огурец свежий, томат черри, редиска, лук порей, сыр фета, яйцо)

25 BYN

245

Салат “Римский”

(куриное филе, капуста пекинская, овощи, яйцо, сырно-чесночный соус)

20 BYN

400/60/110

Лагман (суп с домашней лапшой и  бараниной) с лавашем

20.00 BYN

400/50/182

Борщ по-беларуски со шпиком и обжареными гренками

20.00 BYN

400/40/50/120/50

Щи суточные с грибами

 

20.00 BYN

220

Лаваш

4.50 BYN

100

Лаваш тонкий

2.50 BYN

220

Корзинка с хлебом

5.50 BYN

120

Чиабатта, обжаренная с чесноком и травами

5 BYN

180/4

Грибы (шампиньоны), запеченные с сыром

15 BYN

280

Лепешка с сыром сулугуни и помидорами, приготовленная на углях

15.00 BYN

1100/30

Пивная тарелка 

50 BYN

340/2

Сковородка  «Вясковая» (картофель, лук репчатый, жареная грудинка, колбаска домашняя) 

25 BYN

350/50

Язык запеченный с картофелем и овощами в сливочном соусе

30 BYN

165/60/200/40

Медальоны из говядины с красным соусом и молодым картофелем

45 BYN

310/30

Судак, запеченный в пергаменте с овощами и сливками на подушке из риса

30 BYN

800/200/180/30

Рулька свиная с тушеной капустой и картофелем отварным (блюдо на двоих)

35 BYN

215/150/100/10/10

Драники по-селянски с поджаркой из свинины и лука, яйцом и квашеной капустой

25 BYN

330

Драники запеченные с грибами

25 BYN

210/30/5

Драники со сметаной

15 BYN

370/100/10/10

Драники пошляхетски с говядиной

30 BYN

330

Драники запеченные с рубленным мясом

25 BYN

за 100 гр.

Окунь морской на гриле с белым соусом и лимоном

(отпускается по весу)

12.50 BYN

200/50/4

Шашлык из свиных ребрышек с маринованным луком

20 BYN

за 100 гр.

Стейк из филе лосося с соусом бешамель (отпускается по весу)

25 BYN

200/100/4

Люля-кебаб из баранины с    маринованным луком

27 BYN

200/100/4

Люля-кебаб из мяса свинины и птицы  с маринованным луком 

20 BYN

200/50/4

Шашлык из свинины (шея) с маринованным луком

25 BYN

За 100/4

Куриные крылышки на углях (отпускается по весу)

5.50 BYN

320/12

Шашлык из куриного филе с грибами и овощами

22 BYN

100

Морковь пряная

3 BYN

100

Салат из свежей капусты

3 BYN

100

Лук  маринованный

3 BYN

200/100

Уши свиные копченые с соусом-хреном

12 BYN

за 100 гр.                      *за 100 гр.

Скумбрия копченая (отпускается по весу) 

*с гарниром (перец болгарский, маслины, оливки, лимон)

10 BYN           *5.50 BYN

250

Картофельное пюре

4 BYN

140/3                            *140/8

Картофель дольками жареный во фритюре

 

* с чесночным соусом

5 BYN           *5 BYN

180/5

Овощи на гриле

(перец, баклажан, кабачок, томат, картофель)

10 BYN

250/65/2

Картофель «От любимой бабушки» (отварной картофель с  обжаренной грудинкой и луком)

5 BYN

195/2

Рис отварной с овощами и оливками

5.50 BYN

200/2

Картофель «От дедушки» (отварной, обжаренный в сливочном масле картофель)

5 BYN

180

Блины

4 BYN

150/30

Картофель фри с кетчупом

5.50 BYN

150

Наггетсы куриные

10 BYN

125

Торт "Красный бархат"

14 BYN

170

Мороженое  ванильное со  сливками и ягодным соусом

6 BYN

100

Чизкейк 

14 BYN

180

Мороженое  (ванильное или шоколадное) сo  сливками, грецким орехом и шоколадом

6 BYN

252/365

Мачанка по-шляшетски с блинами (филе куриное, язык говяжий, говядина, лук репчатый)

30 BYN

220/300/2

Бефстроганов из говядины с грибами и луком репчатым с гарниром из отварного картофеля 

30 BYN

190/50/4

Шашлык-хачапури из сулугуни с красным соусом

22 BYN

220/50/30

Теплый салат с говядиной, баклажанами и вялеными томатами

25 BYN

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Уважаемые гости! Для организации банкета в кафе Птичь необходимо забронировать желаемый столик и сделать предзаказ блюд из основного или банкетного меню. Предзаказ составляется с нашим администратором не позже чем за три дня до банкета. Наш администратор с удовольствием выслушает Ваши пожелания, обсудит с Вами блюда, которые Вы хотели бы видеть, и поможет составить меню для Вашего праздника! 

Для перехода и ознакомления с банкетным меню воспользуйтесь ссылкой ниже.

Любое блюдо из нашего основного меню можно заказть в момент прибывания в кафе или предварительно согласовав с администратором.  Предлагаем подробно ознакомиться со всеми нашими блюдами из основного меню. 

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Лосось, запеченный с брокколи и томатами черри, с соусом из зелени и горчицы

250/70

45 BYN

Доска с фермерским салом (сало, хлеб, огурцы соленые, лук маринованный, настойки)

960

45 BYN

170/50

Сыр бри, запеченный с черри, чесноком и розмарином

30 BYN

150/150/50/10

Томленые говяжьи щеки с перлотто

40 BYN

350/150/10

Жаркое из свинины "Гусарское"

30 BYN

100

Торт  "Три Шоколада"

14 BYN

140

Торт "Медовик"

14 BYN

295/13/50/50

Крем суп из тыквы с обжаренными семечками, беконом и грибным дипом

18.00 BYN

150

Сырные палочки

12.50 BYN

150/50/5/5

Дранички "Веселый клоун" со сметаной

10 BYN

100/150/8/8

Чебурашка с картофельным пюре

12 BYN

Молочный коктейль

100/100/30/30

6 BYN

Сладкая вата

1 шт.

5 BYN

220/1

Филе цыпленка, запеченное с рикоттой и шпинатом

28 BYN

215/100/100/60/10

Драники с семгой слабосоленой

36 BYN

225/30/50

Шашлычок из лосося с грибами и овощами с белым соусом

50 BYN

204

Карпаччо из говядины с пармезаном

30 BYN

500/100/10

Жаркое из утки с перловкой

35 BYN

395/60/10

Рыбный горшочек

35 BYN

БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ПЕЧИ

480/10

Бигос с домашней колбаской и грудинкой

35 BYN

530/50/10

Тушеная говядина с черносливом

38 BYN

350/250/30/2

Чанахи (баранина с овощами)

38 BYN

420/100/100/140/40

"Шкилёндра" колбаса картофельная с копченостями и домашними солениями, хреном и сметаной

30 BYN

250/250/50/130

Колбаска "свойская" с тушеной капустой и французской горчицей

38 BYN

150/150/100/50

Холодец из свиной рульки с картофелем и хреном

15 BYN

50/150/25/10/50

Закуска "Пани Валевская" 

(икра мойвы, масло с травами, чиабатта, нстойка клюквенная)

18 BYN

250/20

Салат "Шуба" с икрой мойвы 

18 BYN

250/10

Салат мясной "Гуттен-Чапский"

25 BYN

Шашлычок из индейки с грибами и овощами с соусом "тар-тар"

350

30 BYN